btbilgi

Bir ülkenin kişi başına alkollü içki tüketim verileri ile kişi başına alkol tüketim verileri birbirinden farklı kavramlar. Bu farkı toplam şarap tüketimi üzerinden şu şekilde özetleyebiliriz. TAPDK verilerine göre Türkiye’de 2015 yılında 63,6 milyon litre (İthalat + İç üretim) şarap tüketildi. Tüik verilerine göre Türkiye nüfusu 31 Aralık 2015 tarihi itibarıyla 78 milyon 741 bin 53 kişi.  Dünyada yapılan alkol araştırmalarında, hedef kitle, toplam nüfus verilerinden 15 yaş altı nüfusu düşerek hesaplanıyor. 15 yaş altı nüfusumuz 18 milyon 886 bin 220 kişi. Bu durumda 15 yaş üstü nüfus 59 milyon 854 bin 833 kişidir. Bu iki veriye göre;

vinovasyon2-300x81Kişi başına şarap tüketim verisi: Toplam tüketimin, nüfusa bölünmesi ile elde edilir. 63.600.000 litre / 59.854.833 kişi sonuç 1,06 litre. Bu durumda 2015 yılında Türkiye’nin kişi başına şarap tüketimi 1,06 litredir diyebiliriz.

Kişi başına şaraptan alınan alkol tüketim verisi: Şarabın alkol oranının ortalamada   yüzde 13 olduğunu öngörebiliriz.  Bu durumda 63.6 milyon litre şarap ile yüzde 13 olan alkol oranını çarpmamız gerekir. Bu da yaklaşık 8,3 milyon litre alkol demektir. Şaraptan aldığımız toplam alkol tutarını,  Türkiye nüfusu olan 59 milyon 854 bin 833 kişiye bölerek, kişi başına şaraptan alınan alkol tüketimini bulmuş oluruz. Bu tutar 0,13 litredir.

Şarabın tılsımını oluşturan yüzde 3’ün hikmeti

Şarabın yüzde 84’ü su, yüzde 13’ü alkol, yüzde 3’ü tılsım. Bu yüzde 3’ün içinde ne var? Bu  yüzde 3’ün içinde şeker, tartarik, malik, laktik gibi asitler; sodyum, magnezyum, potasyum, kalsiyum, demir gibi mineraller; fenoller, protein ve aminoasitler gibi azot bileşikleri, şarabı şarap yapan, ona ruh ve karakter katan, her birini diğerinden ayıran,  her şey ama her şey bu  yüzde 3 de gizli. Ne oluyorsa bu yüzde 3’ün içinde oluyor. Lezzet farkları bu yüzde 3’ün içinde, açıktan koyuya tüm renkler, bin bir çeşit koku, 800-900’den fazla aroma, rafineleşmiş ve farklılaşmış tüm tat farkları bu yüzde 3’ün içinde oluşuyor. Bu tılsımlı yüzde 3 şarabın taçlanma alanı.

Sonuç olarak konumuza dönersek 2015 yılında kişi başına şarap tüketimi 1,06 litre iken, kişi başına şaraptan alınan alkol tüketimi,  0,13 litredir

Dünya Sağlık Örgütü- WHO, 15 yaş üzeri nüfusun,  yıllık alkol tüketim verilerini oluşturmak için geniş kapsamlı bir rapor yayınladı. Raporda 2011 yılı verilerini kullanılıyor. Bu rapor 185 ülkeyi kapsıyor. Ülkelerin, alkol tüketimini şarap, bira, yüksek alkollü içkiler ve diğer olarak sıralayabileceğimiz dört ana tüketim trendine göre belirleniyor. Rapor,  yıllık kişi başına alkol tüketim miktarlarını litre cinsinden veriyor.

Gelelim raporun sonuçlarına. Türkiye 185 ülke arasında 137’inci sırada yer alıyor. Türkiye’nin kişi başına alkol tüketim miktarı 1,49 litre. Kişi başına tükettiğimiz 1,49 litre alkolün,  0,13’ü şaraptan, 0,86’sı biradan, 0,50’si rakıyı da kapsayan yüksel alkollü içkilerden geliyor

Bu verilere baktığımızda Türkiye’de dünya ülkelerine kıyasla ciddi bir alkol sorunu bulunmuyor. Kişi başına alkol tüketimi 11 litre ve üzerinde olan ülkeler, alkol tüketimini kontrol altına almak için birçok düzenleme yapıyor. Türkiye olarak 1,49 litre alkol tüketimi ile bu rakamdan çok uzağız ancak sektöre getirdiğimiz yasaklar alkol sorunu olan ülkelerden çok daha sert. Bir kaçını ele alırsak;

İnternet Yasağı: Ülkemizde alkollü içkilerin internetten satışı yasak. Amacı, 18 yaş altındakilere alkollü içki satışının engellenmesi. TC kimlik  sorgulaması ile 18 yaş sınırlaması getirerek internetten satışı pekala serbest olabilir. Türkiye’nin e ticaret ve internet alt yapısı 18 yaş üzeri kişilere göre satışı düzenleyecek düzeydedir. Sorun tanımlandığı gibi ise çözümü vardır. Çözümü varken halen yasak olması siyasi iradenin tercihi olarak yorumlanabilir. İnternetten alkollü içki satışının, Amerika’da bir kaç eyalet dışında yasak olduğu bir ülke bulamadım.

Reklam ve Tanıtım Yasağı: Ülkemizde çok sert biçimde alkollü içkilerin her ne surette olursa olsun reklamı ve tüketicilere yönelik tanıtımı, tadımı yasaklanmıştır. Bu yasak bu biçimiyle Dünya’nın hiç bir ülkesinde uygulanmamaktadır. Ülkemizde bir üretici kendi kurumsal web sitesinde ürettiği ürünü gösterememektedir. Televizyona, radyoya, gazeteye, dergiye vb. ilan verememektedir. Televizyon yayınlarında buzlanmaktadır.

Reklam ve tanıtım yasağı Dünya ülkelerinde nasıl uygulanıyor? Televizyon-radyo-basılı medya reklamlarının serbest olduğunu gözlüyoruz. Bazı ülkelerde prime time dediğimiz,  televizyonların en çok izlendiği  zamanlarda ve çocukların yoğun izlediği programlarda reklam ve tanıtım yasağı var. Spor ile ilgili alkollü içki sponsorluklarına birçok ülke yasak getirmiş. Çocukları hedef alan reklamlar yasak. Alkolün sağlıklı olduğunu özendiren reklamlar yasak.

Dünya ülkelerinde uygulanan akılcı, gerekli ve korumacı bu yasaklardan hareketle Türkiye’de “her ne surette olursa olsun reklamı ve tüketicilere yönelik tanıtımı, tadımı yasaklanmıştır” denilerek tüm ince detaylar atlanmış. Sektöre hoyrat, kaba ve toptancı bir zihniyet ile yasaklamalar getirilmiştir.

Perakende satışa  saat yasağı: Perakende satışın 22.00 – 06.00 saatleri  gibi belli saatler aralıklarında yasaklanması birçok ülkede yaygın olarak uygulanmaktadır. Kanımca ülkemizde de uygulanması yerindedir. Ancak birçok ülkede bu yasak 23.00 -06.00 saatleri arasında uygulanmaktadır.

Toplamda en çok alkol tüketen 10 ülke

Dünya Sağlık Örgütünün verilerini incelemeye devam edersek Dünyanın en çok alkol tüketen 10 ülkesini şu şekilde sıralayabiliriz. 17,32 litre alkol tüketimi ile Beyaz Rusya birinci sırada. İkinci sırada 12,65 litre ile Litvanya var. Üçüncü sırada 12,43 litre ile Çek Cumhuriyeti bulunuyor. Sonrasında sıra ile 12,18 litre ile Hırvatistan, 12,04 litre ile Avusturya, 11,92 litre ile Portekiz, 11,80 litre ile Fransa,  11,72 litre ile İrlanda, 11,61 litre ile Estonya, 11,51 litre ile Macaristan geliyor.

Toplamda en az  alkol tüketen 10 ülke

Dünyanın en az alkol tüketen sondan 10 ülkesini de şöyle sıralayabiliriz. Libya, Somali, Bangladeş’te bu rapora göre ya veri bulunamıyor ya da hiç alkol tüketilmiyor. Bu nedenle son üçte bu ülkeler var. 0,01 litre ile Afganistan ve Moritanya   sondan dördüncülüğü birlikte paylaşıyorlar. Sondan beşinci ülke 0,02 litre tüketimiyle Kuveyt.  Sondan altıncılığı 0,03 litre tüketimi ile Yemen ve İran birlikte paylaşıyor. Sondan yedinci ülke 0,04 litre tüketimiyle Pakistan. Sondan sekizinci ülke 0,07 litre tüketimiyle Endonezya, sondan dokuzuncu ülke 0,09 litre tüketimiyle Suudi Arabistan, sondan onuncu ülke ise 0,12 litre tüketimiyle  Komorlar  geliyor.

Ülkelere göre alkol tüketim raporunda, Türkiye’nin de içinde bulunduğu en az alkol tüketen sondan 50 ülkenin 33’ü Müslüman ülkelerden oluşuyor. Son 50’de yer alan 17 ülkenin,  5’inde de Müslümanlığın ikinci ağırlıklı din olduğu gözleniyor.

En çok alkolü şaraptan tüketen ilk 10 ülke

Kişi başına en çok şaraptan alkol alan ilk 10 ülkeyi şöyle sıralayabiliriz. 7,45 litre alkol tüketimi ile Portekiz birinci sırada. Şarapta ikinci sırada 6,90 litre ile Fransa var. Şarapta üçüncü sırada 5,89 litre ile Hırvatistan bulunuyor. Sonrasında sıra ile 5,05 litre ile Lüksemburg, yine 5,05 litre ile Danimarka, 4,82 litre ile İsviçre, 4,81 litre ile Slovenya, 4,52 litre ile Andorra, 4,51 litre ile Sao Tome ve Principe, 4,45 litre ile İtalya geliyor.

En çok alkolü biradan  tüketen ilk 10 ülke

Kişi başına en çok biradan saf alkol alan ilk 10 ülkeyi şöyle sıralayabiliriz. 7,47 litre alkol tüketimi ile Ekvator Ginesi  birinci sırada. Birada ikinci sırada 7,30 litre ile Namibya var. Birada üçüncü sırada 6,65 litre ile Çek Cumhuriyeti bulunuyor. Sonrasında sıra ile 6,11 litre ile Polonya, 6,09 litre ile Avusturya, 5,94 litre ile Almanya, 5,79 litre ile Gabon, 5,50 litre ile İrlanda, 5,43 litre ile Litvanya, 5,37 litre ile Angola  geliyor.

En çok alkolü yüksek alkollü içkilerden tüketen ilk 10 ülke

Kişi başına en çok yüksek alkollü içkilerden saf alkol alan ilk 10 ülkeyi de şöyle sıralayabiliriz. 8,16 litre alkol tüketimi ile Beyaz Rusya birinci sırada. Yüksek alkollü içkide ikinci sırada 5,71 litre ile Guyana var. Yüksek alkollü içkide üçüncü sırada 5,65 litre ile Haiti bulunuyor. Sonrasında sıra ile 5,52 litre ile Rusya, 5,32 litre ile Saint Lucia,  5,16 litre ile Bulgaristan, 4,79 litre ile Dominika, 4,49 litre ile Estonya ve Tayland, 4,47 litre ile Slovakya, 4,29 litre ile Kazakistan geliyor.

Diğer yazılarımda 185 ülke içerisinden ilginizi çekeceğine inandığım 25-30 ülke seçiyor ve bu ülkelerin verilerini sizler ile paylaşıyordum. Sizlerden gelen eleştiriler üzerine 185 ülkenin tümünün verilerini yayınlıyorum, bu kez. 185 ülkenin alkollü içki türlerine göre saf alkol tüketim verilerini aşağıdaki tabloda bulabilirsiniz.

Demokrasimizin de, yasaklarımızın da, Dünyanın huzurlu ülkelerinde olduğu gibi, tüm farklı vatandaş özgürlüklerini önceleyerek devlet fonksiyonlarının düzenlemesi ilkesi ile aynı yönelimde, olması dileğiyle.

Şarap sözlüğümüze yazımızın sonunda ulaşabilirsiniz.

SIRA ÜLKELER ŞARAP BİRA YÜKSEK ALKOLLÜ DİĞER  TOPLAM
1 BEYAZ RUSYA            0,35         3,10                8,16            5,71                17,32
2 LİTVANYA            1,04         5,43                4,21            1,97                12,65
3 ÇEK CUMHURİYETİ            2,56         6,65                3,22                 –                12,43
4 HIRVATİSTAN            5,89         4,70                1,20            0,39                12,18
5 AVUSTURYA            4,25         6,09                1,70                 –                12,04
6 PORTEKİZ            7,45         3,11                0,92            0,44                11,92
7 FRANSA            6,90         2,10                2,60            0,20                11,80
8 İRLANDA            3,02         5,50                2,27            0,93                11,72
9 ESTONYA            1,33         4,47                4,49            1,32                11,61
10 MACARİSTAN            3,65         4,05                3,81                 –                11,51
11 LÜKSEMBURG            5,05         4,02                2,33                 –                11,40
12 ALMANYA            3,20         5,94                2,06                 –                11,20
13 RUSYA            1,24         4,16                5,52            0,13                11,05
14 EKVATOR GİNESİ            3,52         7,47                     –                 –                10,99
15 POLONYA            0,94         6,11                3,88                 –                10,93
16 KIBRIS            2,56         3,53                4,60                 –                10,69
17 BULGARİSTAN            1,37         4,09                5,16            0,05                10,67
18 İNGİLTERE            3,95         3,65                2,17            0,90                10,67
19 SLOVENYA            4,81         4,94                0,86                 –                10,61
20 ANDORRA            4,52         3,27                2,78                 –                10,57
21 DANİMARKA            5,05         3,81                1,51            0,10                10,47
22 SAİNT LUCİA            1,30         3,27                5,32            0,54                10,43
23 AVUSTURALYA            3,79         4,31                1,34            0,86                10,30
24 SLOVAKYA            1,77         3,53                4,47            0,47                10,24
25 UGANDA            0,01         0,72                0,21            9,28                10,22
26 LETONYA            1,10         4,89                3,59            0,56                10,14
27 BELÇİKA            3,71         4,89                1,49            0,01                10,10
28 İSVİÇRE            4,82         3,17                1,88            0,12                   9,99
29 FİNLANDİA            1,74         4,61                2,25            1,21                   9,81
30 SEYŞELLER            2,71         4,90                2,11                 –                   9,72
31 İSPANYA            2,14         4,43                2,96            0,09                   9,62
32 SIRBİSTAN            4,31         2,93                2,13            0,20                   9,57
33 MOLDOVA            3,59         2,11                3,52            0,23                   9,45
34 YENİ ZELANDA            3,01         3,65                1,53            1,23                   9,42
35 GÜNEY KORE            0,13         1,94                0,38            6,90                   9,35
36 BAHAMALAR            1,54         3,34                4,10            0,36                   9,34
37 ROMANYA            3,00         4,70                1,40                 –                   9,10
38 HOLLANDA            3,14         4,34                1,49                 –                   8,97
39 GABON            1,12         5,79                1,94            0,04                   8,89
40 NİJERYA            0,04         0,74                0,06            7,90                   8,74
41 AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ            1,55         4,24                2,88                 –                   8,67
42 BARBADOS            0,89         3,34                4,08            0,21                   8,52
43 UKRAYNA            0,73         3,31                4,19            0,26                   8,49
44 RUANDA                 –         0,86                0,09            7,39                   8,34
45 SAİNT KAİNT VE NEVİS            0,31         3,78                3,99            0,22                   8,30
46 KANADA            1,90         4,00                2,10            0,20                   8,20
47 GÜRCİSTAN            4,18         1,84                2,11                 –                   8,13
48 İZLANDA            2,32         4,89                0,80            0,12                   8,13
49 ARJANTİN            4,05         3,15                0,24            0,68                   8,12
50 ANGOLA            2,07         5,37                0,59            0,04                   8,07
51 YUNANİSTAN            4,21         2,11                1,63            0,07                   8,02
52 ANTİGUA VE BARBUDA            1,42         2,85                3,29            0,28                   7,84
53 GRENADA            0,38         3,54                3,72            0,20                   7,84
54 NAMİBYA            0,06         7,30                0,21            0,26                   7,83
55 BREZİLYA            0,42         4,49                2,63            0,04                   7,58
56 GUYANA            0,03         1,80                5,71            0,03                   7,57
57 LİBERYA            0,49         3,72                0,05            3,18                   7,44
58 İSVEÇ            3,60         2,70                1,10                 –                   7,40
59 JAPONYA            0,33         1,39                4,09            1,59                   7,40
60 GÜNEY AFRİKA            1,29         4,58                0,59            0,91                   7,37
61 ŞİLİ            2,67         2,46                1,91            0,22                   7,26
62 SAİNT VİNCENT VE THE GRENADİNLER            0,30         2,35                4,26            0,11                   7,02
63 İTALYA            4,45         1,69                0,84                 –                   6,98
64 MALTA            2,28         2,58                1,75            0,31                   6,92
65 PANAMA            0,24         4,91                1,73            0,02                   6,90
66 VENEZUELA            0,09         5,00                1,58            0,07                   6,74
67 BELİZE            0,14         4,43                1,92            0,15                   6,64
68 KAZAKİSTAN            0,40         1,93                4,29                 –                   6,62
69 NORVEÇ            2,39         2,83                1,18            0,13                   6,53
70 TRİNİDAD VE TOBAGO            0,13         3,51                2,76            0,10                   6,50
71 COOK ADALARI            0,84         2,43                3,09                 –                   6,36
72 KAMERUN            0,11         2,49                     –            3,59                   6,19
73 TAYLAND            0,03         1,54                4,49            0,01                   6,07
74 ZİMBABVE            0,12         2,05                0,32            3,50                   5,99
75 NİUE            0,74         3,13                2,12                 –                   5,99
76 URUGUAY            3,43         1,95                0,59                 –                   5,97
77 DOMİNİK CUMHURİYETİ            0,18         3,20                2,47            0,07                   5,92
78 PARAGUAY            1,09         2,61                2,09                 –                   5,79
79 BOSTVANA            0,59         2,39                1,58            1,20                   5,76
80 SAO TOME VE PRİNCİPE            4,51         0,67                0,50                 –                   5,68
81 HAİTİ            0,02         0,01                5,65                 –                   5,68
82 SURİNAM            0,16         2,04                3,24            0,20                   5,64
83 ÇİN            0,22         1,76                3,65                 –                   5,63
84 DOMİNİKA            0,48         0,11                4,79            0,09                   5,47
85 LAOS                 –         2,55                2,84                 –                   5,39
86 ARNAVUTLUK            1,29         1,76                2,23            0,09                   5,37
87 MEKSİKA            0,12         4,00                1,13            0,05                   5,30
88 SVAZİLAND            0,06         1,67                0,13            3,34                   5,20
89 SAMOA            0,09         1,94                0,12            3,00                   5,15
90 YEŞİL BURUN ADALARI            1,55         2,82                0,70                 –                   5,07
91 FİLİPİNLER            0,01         1,31                3,52            0,12                   4,96
92 PERU            0,43         2,75                1,64                 –                   4,82
93 BOSNA – HERSEK            0,45         3,43                0,63            0,13                   4,64
94 BURKİNA FASO            0,16         0,53                0,13            3,68                   4,50
95 LESOTHO            1,50         2,39                0,01            0,60                   4,50
96 KOLOMBİYA            0,05         2,95                1,34            0,02                   4,36
97 BURUNDİ                 –         1,63                     –            2,51                   4,14
98 KÜBA            0,06         1,63                2,43            0,02                   4,14
99 ERMENİSTAN            0,39         0,33                3,36            0,01                   4,09
100 TANZANYA            0,01         0,70                0,10            3,22                   4,03
101 EKVADOR            0,05         2,78                1,15            0,02                   4,00
102 VİETNAM            0,02         1,94                1,98                 –                   3,94
103 BOLİVYA            0,24         2,84                0,81            0,04                   3,93
104 KONGO            0,21         3,27                0,34                 –                   3,82
105 SİERRA LEONE            0,03         0,19                0,02            3,54                   3,78
106 JAMAİKA            0,13         1,35                1,85            0,26                   3,59
107 GİNE BİSSAU            0,90         0,50                0,53            1,64                   3,57
108 GAMBİYA            0,02         0,27                0,01            3,12                   3,42
109 KOSTA RİKA            0,21         2,07                1,09            0,04                   3,41
110 NİKARAGUA            0,02         1,33                2,04                 –                   3,39
111 KUZEY KORE                 –         0,15                3,24                 –                   3,39
112 KIRGIZİSTAN            0,09         0,68                2,50            0,01                   3,28
113 FİLDİŞİ SAHİLİ            0,27         0,74                0,03            2,10                   3,14
114 HONDURAS            0,03         1,38                1,69                 –                   3,10
115 SRİ LANKA                 –         0,28                2,70            0,05                   3,03
116 MAURİTİUS            0,30         1,85                0,87                 –                   3,02
117 HİNDİSTAN                 –         0,18                2,82                 –                   3,00
118 ÖZBEKİSTAN            0,13         0,79                1,91                 –                   2,83
119 İSRAİL            0,18         1,22                1,22            0,05                   2,67
120 ZAMBİYA            0,06         0,75                0,36            1,41                   2,58
121 TÜRKMENİSTAN            0,79         0,44                1,31                 –                   2,54
122 EL SALVADOR            0,04         1,01                1,32                 –                   2,37
123 GUATEMALA            0,03         0,91                1,21            0,01                   2,16
124 SUDAN                 –         0,08                0,36            1,68                   2,12
125 KAMBOÇYA            0,02         1,35                0,75                 –                   2,12
126 AZERBAYCAN            0,22         0,16                1,51            0,09                   1,98
127 MALDİVLER            0,54         0,50                0,88                 –                   1,92
128 MİKRONEZYA FEDERAL DEVLETLERİ            0,47         0,90                0,51                 –                   1,88
129 DOMİNİK KONGO CUMHURİYETİ            0,22         0,69                0,01            0,90                   1,82
130 KENYA            0,04         0,91                0,44            0,42                   1,81
131 SİNGAPUR            0,27         1,31                0,19            0,03                   1,80
132 BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ            0,11         0,19                1,43            0,01                   1,74
133 ORTA AFRİKA CUMHURİYETİ            0,02         0,33                0,02            1,29                   1,66
134 BAHREYN            0,12         0,34                1,19            0,01                   1,66
135 GANA            0,21         0,47                0,11            0,85                   1,64
136 LÜBNAN            0,31         0,35                0,89            0,02                   1,57
137 TÜRKİYE            0,13         0,86                0,50                 –                   1,49
138 TOGO            0,33         0,49                0,35            0,27                   1,44
139 BENİN            0,22         0,79                0,16            0,23                   1,40
140 TUVALU            1,15         0,13                0,06                 –                   1,34
141 ETİYOPYA                 –         0,35                0,05            0,91                   1,31
142 TUNUS            0,38         0,85                0,06                 –                   1,29
143 MALAVİ            0,02         0,15                0,16            0,90                   1,23
144 KATAR            0,13         0,32                0,71            0,01                   1,17
145 MAKEDONYA CUMHURİYETİ            0,23         0,59                0,34                 –                   1,16
146 SOLOMON ADALARI            0,03         0,92                0,03            0,01                   0,99
147 MADAGASKAR            0,17         0,50                0,30                 –                   0,97
148 BRUNEİ            0,05         0,85                0,05            0,02                   0,97
149 TONGA            0,10         0,53                0,32                 –                   0,95
150 MOZAMBİK            0,11         0,69                0,08            0,06                   0,94
151 PAPUA YENİ GİNE            0,02         0,85                0,01                 –                   0,88
152 VANUATU            0,17         0,37                0,31            0,01                   0,86
153 SURİYE            0,27         0,04                0,45                 –                   0,76
154 ERİTRE                 –         0,38                     –            0,23                   0,61
155 MALİ            0,01         0,08                0,02            0,50                   0,61
156 CEZAYİR            0,30         0,20                0,06                 –                   0,56
157 ÇAD            0,02         0,38                0,04            0,12                   0,56
158 FAS            0,27         0,19                0,09                 –                   0,55
159 UMMAN            0,02         0,21                0,31                 –                   0,54
160 KİRİBATİ            0,03         0,43                0,08                 –                   0,54
161 DOĞU TİMOR            0,09         0,36                0,06                 –                   0,51
162 MALEZYA                 –         0,39                0,11                 –                   0,50
163 ÜRDÜN            0,01         0,04                0,36            0,01                   0,42
164 CİBUTİ            0,08         0,12                0,19                 –                   0,39
165 TACİKİSTAN            0,01         0,03                0,29                 –                   0,33
166 MYANMAR                 –         0,16                0,17                 –                   0,33
167 SENEGAL            0,13         0,15                0,03                 –                   0,31
168 NEPAL                 –         0,14                0,12                 –                   0,26
169 MISIR            0,02         0,14                0,07                 –                   0,23
170 BHUTAN            0,05         0,18                     –                 –                   0,23
171 GİNE            0,02         0,18                0,01            0,01                   0,22
172 IRAK                 –         0,12                0,05                 –                   0,17
173 NİJERYA            0,01         0,05                0,07            0,01                   0,14
174 KOMORLAR            0,05         0,02                0,05                 –                   0,12
175 SUUDİ ARABİSTAN                 –              –                0,09                 –                   0,09
176 ENDONEZYA                 –         0,06                0,01                 –                   0,07
177 PAKİSTAN                 –              –                0,03            0,01                   0,04
178 İRAN                 –              –                0,03                 –                   0,03
179 YEMEN                 –         0,03                     –                 –                   0,03
180 KUVEYT                 –         0,01                0,01                 –                   0,02
181 MORİTANYA                 –              –                     –            0,01                   0,01
182 AFGANİSTAN                 –         0,01                     –                 –                   0,01
183 LİBYA                 –              –                     –                 –                       –
184 SOMALİ                 –              –                     –                 –                       –
185 BANGLADEŞ                 –              –                     –                 –                       –

 

sozluksarapŞarap Sözlüğü: Sek, dömi-sek, yarı-tatlı, tatlı şarap

Şaraplar içindeki şeker miktarına göre de sınıflandırılabilir. Bu sınıflandırmaya göre; sek, dömi-sek, yarı-tatlı ve tatlı olmak üzere dört ana grup bulunmaktadır.
Sek: Litresinde 2-  4 gram arası şeker içeren şaraplara denir. Bu miktar ülkelere göre değişebilir. Bu rakam Fransa’da 2 gramdır.
Dömi-sek: Litresinde 4-12 gram şeker içeren şaraplara denir.
Yarı-tatlı: Litresinde 12-50 gram şeker içeren şaraplara denir.
Tatlı: Litresinde 50 gramdan fazla şeker içeren şaraplara denir.

 

Yorumlar
btbilgi
PAYLAŞ
blank
Ekonomist olan Şakir Akışık, Koç Holding'e bağlı Düzey Pazarlama AŞ’de 17 yıl süresince Adana, Antalya, Ankara, Azerbaycan (Şirket), İstanbul Bölge Müdürlüğü yaptı. Kavaklıdere şarapları sayesinde şarap sektörüne geçiş yaptı. 2004 yılında Kavaklıdere – Kavmar A.Ş.’de Genel Satış Koordinatörlüğü, 2007 yılında Doluca Pazarlama A.Ş.’de Türkiye Bölgeler Müdürlüğü görevini yürüttü. 2009 yılında kurduğu Silis Danışmanlık şirketi aracılığıyla 10'dan fazla şarap üreticisine "Satış Yönetimi” konusunda danışmanlık hizmeti verdi.